Abrupto incremento en el precio de la carne de pollo en Santa Cruz
El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, ha denunciado un abrupto incremento en el precio de la carne de pollo en Santa Cruz, calificándolo como abusivo y arbitrario. Silva ha anunciado que convocará a representantes del sector avícola para discutir los fundamentos técnicos y económicos que respaldan este aumento. Atribuye la subida del precio a los propios productores del sector avícola en lugar de especuladores o contrabandistas, y cuestiona las justificaciones proporcionadas, como bloqueos, déficit en la producción de pollos BB (bebé) y la gripe aviar.
El viceministro sostiene que este incremento impacta no solo a Santa Cruz, sino también en otras regiones como Cochabamba, La Paz y El Alto. Anuncia que llevarán a cabo controles y advierte que tomarán medidas legales contra aquellos comerciantes que incurran en prácticas de agio y especulación. El presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, Omar Castro, ha explicado que la menor producción de pollitos debido a la influenza aviar, los bloqueos, el aumento de los costos de producción y la escasez de dólares son factores clave en el aumento de precio.
La demanda creciente de carne de pollo en eventos como la fiesta de Urkupiña, la escasez de dólares que aumenta los costos de los insumos y la situación económica del país también se señalan como influencias en la subida de precios. Castro afirma que la población busca más pollo debido a su costo más bajo en comparación con otras carnes. Silva se compromete a analizar en profundidad las razones detrás de este aumento y a garantizar que se aborden adecuadamente los problemas que afectan a los consumidores y a las familias vulnerables.
