Con 23 vacas lecheras, arrancó el segundo día de ordeña en Fexpocruz
Guillermo Agramont, subcoordinador técnico de la Asociación de Criadores de Cebú (ASOCEBU), brindó detalles emocionantes sobre el inicio del concurso lechero en el marco de la Feria Exposición de Santa Cruz (Fexpocruz). Con un récord de participación de vacas, esta competición promete ser una de las más destacadas en años recientes.
El concurso lechero se puso en marcha con gran éxito, comenzando con la primera ordeña el día de ayer a las 2 de la tarde, seguida de la segunda a las 10 de la noche. Hoy, el evento arrancó a las 6 de la mañana con la tercera ordeña. En total, se llevarán a cabo tres ordeñas al día en horarios específicos: a las 6 de la mañana, 2 de la tarde y 10 de la noche. La competición abarca un total de 10 ordeñas, que se iniciaron ayer y culminarán el miércoles a las 2 de la tarde con la última ordeña.
Una de las noticias más sobresalientes es la participación récord de 23 vacas en el concurso lechero, marcando un hito en la feria que no se veía en muchos años. Entre ellas, 10 pertenecen a la raza Gyr y Girolando, y el evento cuenta con la participación de 6 destacadas cabañas en total.
Antes de ingresar a la competición, las vacas pasan por una rigurosa evaluación de su rendimiento de lactancia, un proceso meticuloso controlado por ASOCEBU. La selección se basa en estos resultados, y solo los animales más destacados llegan al predio ferial para demostrar su potencial lechero y competir por los ansiados premios.
Las expectativas son enormes para este año, ya que los animales participantes son reconocidos por su alto rendimiento lechero. En el concurso del año pasado, la raza Girolando alcanzó un promedio de 40 kilos de leche al día, mientras que la raza Gyr promedió 32 kilos diarios. Se espera superar estos registros y, quizás, establecer un nuevo récord ferial que supere los asombrosos 62 kilos de leche al día.
La leche recolectada durante el evento no será desperdiciada, ya que varias cabañas están donando toda su producción láctea a diferentes hogares necesitados.
