Conozca las 26 empresas autorizadas para la venta de embutidos en Santa Cruz

La Alcaldía de Santa Cruz de la Sierra presentó hoy la lista de las 26 empresas autorizadas para la venta de embutidos en la ciudad, justo a tiempo para la celebración de la fiesta de San Juan. En una conferencia de prensa, la Secretaría de Seguridad Ciudadana y Abastecimiento dio a conocer la lista, destacando que estas empresas cumplen con todas las normas de higiene y salubridad requeridas. Además, la Alcaldía realiza análisis de laboratorio para garantizar la calidad de los productos destinados al consumo humano. Entre las empresas autorizadas se encuentran reconocidas marcas como Hipermaxi, Montserrat, Iglú, La Sierra Premium, Asador, Asatos Pork y La Noruega, entre otras. Estas marcas han demostrado cumplir con los estándares exigidos para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores. La población es instada a verificar el registro de sanidad y la fecha de vencimiento de los productos al realizar sus compras en los mercados, donde se iniciarán controles a partir de la próxima semana. De esta manera, se busca asegurar que los embutidos ofrecidos cumplan con los requisitos de calidad y salubridad establecidos.